Sonja&Lorenz Kunz
Anbau&Dreschen
Biohof Frohberg
Der aktive, anpackende Biolandwirt mit viel Forschergeist und Mut, um neue Wege zu gehen. Lassen Sie sich von Sonjas Hofladen und/oder einem geführten Hofrundgang begeistern
Natursamaya
Weil Natur&Gesundheit verbunden sind
Achtsam. Gemeinsam. Natursam.
Unser edles Hanfspeiseöl aus dem Zürcher Oberland steht für einen bewussten Umgang mit Mutter Natur und fördert eine ausgewogene Ernährung, die eine neue Dimension von "Heilsein" vermittelt
Hanfspeiseöl - das goldig-grüne Elixier mit den vielen ungesättigten essenziellen Fettsäuren und Vitaminen, das so grün schmeckt, wie eine frisch gemähte Wiese
Hanfspeiseöl ist ideal für einen bewussten und aktiven Lebenstil in allen Lebensjahren
Hanfspeiseöl
Das goldig-grüne Elixier mit vielen ungesättigten essenziellen Fettsäuren und Vitaminen
Das grosse Plus des Hanfspeiseöls sind die hohen Anteile an ungesättigten essenziellen Fettsäuren, welche wir unserem Körper über die Ernährung von Aussen zuführen müssen, da er sie nicht selber aufbauen kann. Sie sind lebensnotwendig und unterstützen viele wichtige Stoffwechselprozesse im Körper
Natursamaya
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Sie möchten sobald wie möglich unser feines Hanfspeiseöl in Ihrer Küche verwenden - wir freuen uns über Ihre Bestellung in unserem Shop!
Lassen Sie sich überraschen von den hervorragenden Inhaltsstoffen des Hanfspeiseöls
Was ist da drin
Hanfspeiseöl beinhaltet ungefähr 80% von den für uns essenziellen ungesättigten Fettsäuren, einige sind sogar mehrfach ungesättigt. Entscheidend ist das perfekte Verhältnis von 3:1 der lebenswichtigen Omega3- zu den Omega6-Fettsäuren, und somit ist es eine natürliche, pflanzliche Alternative zu extrahierten Fischölen. Mit der seltenen Gamma-Linolensäure in ansehnlicher Menge kann das Hanföl ebenfalls glänzen.
Zudem finden sich die wichtigen Mineralstoffe Calcium und Magnesium, Kalium und Eisen, Zink und Phosphor, Mangan und Kupfer sowie Natrium im Hanfsamenöl.
Es ist reich an Vitaminen B1 und B2, dem Vitamin E sowie Beta-Carotin. Letzteres ist eine Vorstufe des A-Vitamins und sehr wichtig für unsere Augen. Das Vitamin E, welches gerne als Schönheitsvitamin gefeiert wird, wirkt als Antioxidans für die Zerstörung der freien Radikale und beugt so dem frühzeitigen Altern der Zellen vor.
Ausserdem liefert das Hanfspeiseöl Ölsäure, Palmitinsäure, Linolsäure und Stearinsäure, welche ebenfalls wichtig für den Körper sind.
Wir sind überzeugt, dass unser Hanfspeiseöl Sie voll&ganz in Ihrer gesunden, modernen Ernährung unterstützt und bereichert.
Sie sind VegetarierIn, VeganerIn, RohköstlerIn, aktive/r SeniorIn, ein Mensch mit rheumatischen oder allergischen Hautthemen, so finden Sie im Hanfspeiseöl einen wertvollen Begleiter.
"Die von uns verwendete Hanfsamensorte zur Speiseölgewinnung ist THC- und CBD-arm und somit als Rauschmittel überhaupt nicht geeignet."
Gesund essen mit Genuss
Ein wunderbares Öl für die kalte Küche
Geschmacklich spüren Sie als erstes einen weichen, milden Eindruck auf den Lippen und Ihrer Zunge, dann folgt ein Hauch von nussartigem Flair, welches sich in ein kräftiges kraftstrotzendes Grün verwandelt (könnte so Chlorophyll schmecken?) und im Abgang etwas verwegen Herbes hinterlässt.
Verwenden Sie das Hanfspeiseöl für feine Blattsalate, in Smoothies, im Müesli oder in Dips. Bald finden Sie hier auch leckere praktische Rezepte, welche zwei kreative und erfahrene KöchInnen speziell für Sie zusammenstellen. Tragen Sie sich hier für unseren Newsletter ein, wir informieren Sie gerne über Anwendungsmöglichkeiten und weitere Facts.
Ja, ich möchte mein Hanfspeiseöl bestellen
1-2 Teelöffel/Tag reichen, um Ihren normalen Tagesbedarf mit den gesunden Inhaltsstoffen zu decken.
Pflegen Sie einen sehr aktiven Lebensstil mit extremer sportlicher Aktivität, befinden Sie sich in Rekonvaleszenz oder in einer herausfordernden gesundheitlichen Situation, empfiehlt es sich, die Einnahme auf 2-3 Teelöffel/Tag zu steigern.
Die vielen wertvollen Bestandteile des Hanfspeiseöls erfordern einen schonenden Umgang. Wir achten bei der Trocknung und Reinigung der Samen, aber auch bei der Kalt-Pressung mit einer speziellen Wasserkühlung darauf, dass sich unser Öl nicht über 40° erwärmt, nur so können wir die fragilen kostbaren essentiellen Fettsäuren erhalten. Wir pressen in monatlichen Abständen kleinere Margen und Sie dürfen darum davon ausgehen, immer mit frischer Topqualität beliefert zu werden.
Das goldig-grüne Öl füllen wir in lichtschützende Glasflaschen ab, Sie lagern es zu Hause am besten im Kühlschrank. Es bleibt auch bei diesen Temperaturen schön flüssig und kann jederzeit problemlos portioniert werden.
Teilen Sie unsere Begeisterung für diese alte Schweizer Kulturpflanze und lesen Sie die Facts
Wussten Sie...
Die Hanfpflanze "Cannabis sativa" gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Erde und im Speziellen auch der Schweiz. Gibt es doch heute noch Zeitzeugen in der Form von Adressen wie zb. Hanfroosenweg in Uster, Hanflandstrasse in Mönchaltorf, Zollikon und Hinwil, Hanfgarten in Gossau, Hanfrose in Zürich, Hanflandweg in Greifensee u.v.m.
Die einjährige Hanfpflanze gedeiht genügsam und ist trotzdem sehr ertragreich, braucht weder Dünger noch Pestizide, wächst schnell und verbessert die Böden und die Luft. Unsere Bienen finden in blühenden Hanffeldern eine willkommene Proteinquelle. Hanf eignet sich deshalb grundsätzlich für eine ökologische und nachhaltige, zeitgemässe Landwirtschaft.
Verwendet werden kann grundsätzlich die ganze Pflanze: Samen und Öl bilden eine äusserst hochwertige Nahrungsergänzung, Hanföl ist ein belebender, heilender und nährender Zusatz für Hautcremen. Aus den Fasern liessen sich Papier, Textilien, Schnüre und Seile herstellen. Im ökologischen Hochbau werden die Stängel zu ungiftigen und langlebigem Isoliermaterial verarbeitet. Der Ölpresskuchen ist ein wahres Kraftfutter für das Vieh.
ACHTSAM. GEMEINSAM. NATURSAM.
Das Herz von Natursamaya schlägt für eine gesunde Natur, welche wir durch nachhaltige biologische Landwirtschaft und die kluge Wahl der Kulturpflanze Hanf fördern. Gleichzeitig gewinnen wir mit unserem feinen Hanfspeiseöl aus dem Zürcher Oberland ein hochwertiges Nahrungsergänzungsprodukt, welches einen aktiven und bewussten Lebensstil ideal begleitet. In der Schweiz angebaut, verarbeitet und für alle Menschen mit einem Anspruch auf sinnvolle Kreisläufe ausgerichtet.
Natursamaya steht für win-win, im Kleinen, wie im grossen Ganzen.
"Hanf - Eine der ältesten Kulturpflanzen der Erde könnte helfen, die Menschen ausreichend mit Kleidung, Papier, Öl, Brennstoff, Nahrung, Baumaterial und vielen Medizinen versorgen."
Mathias Bröckers, 30. Juli 1993
Wachstums-Galerie
Es ist unsere Begeisterung, natürliches Wachstum beobachten zu dürfen. Wir besuchen unsere Felder regelmässig und beobachten das Werden der Pflanzen. Das Wissen, dass die Hanfpflanzen keine chemische Behandlung oder Düngung benötigen, weil sie sich selber vor Schädlingen zu schützen vermögen, ist ungemein erleichternd in dieser Zeit.
Unsere Freude kann sich bei einem Feldbesuch auch spontan in einem Naturjodel äussern, oder in einem stärkenden Naturmandala.
Good vibes sind uns wichtig
Unser edles Öl soll nebst den natürlich gegebenen essenziellen Fettsäuren auch energetisch gesättigt sein. Unser Herzensanliegen ist eine bewusste und naturverbundene Ernährung und dient somit Ihrer Gesundheit
Die Menschen dahinter
Unsere ergänzenden Ausrichtungen haben etwas gemeinsam: Mit viel Herzblut, Freude und offenem Geist geben wir unser Bestes - für die Natur, für die Menschen, mit denen wir zusammenarbeiten und für unser Produkt, dem Hanfspeiseöl
Barbara Knöpfel
Verbindungsfrau Verarbeitung&Vertrieb
Natursamaya HanfKultur-Gründerin
Als naturliebende Brückenbauerin bringe ich Mensch&Natur zusammen und liebe es, wenn Gesundheit aus allen Zellen spriesst.
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Esther Büchel
Köchin, Chrüterfrau, Kochrezept-Schreiberin
Kraftort Küche
Wenn Esther Büchel kocht, ist Mutter Natur mit von der Partie und aus Essen wird bekömmlicher, alltäglicher super-food
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Jakob Bachofner
Anbau, Dreschen&Oel-Pressen
Oelerei
Auf dem Biohof der Fam. Bachofner wird seit mehreren Jahren Hanf angepflanzt und in einem speziellen Verfahren feinstes, kaltgepresstes Hanfspeisöl hergestellt - die Oelerei mit Feingefühl
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Unsere Vision
Die kostbare Kulturpflanze Hanf ist integraler Teil der Schweizer Landwirtschaft und wird als wichtiger Rohstoff in Ernährung, im Bau, für Papier und Textilien verwendet
Natursamaya steht für…
Einen nachhaltigen und bestenfalls sogar regenerativen Umgang mit Mutter Natur
Eine ethische Haltung im Anbau, Verarbeitung und Vermarktung - Verbundenheit, Natürlichkeit, Wahrhaftigkeit und Integrität sind uns wichtig
Eine wertschätzende Zusammenarbeit mit anderen Firmen und eine Kultur der Bestärkung
Höchste Ansprüche und Transparenz in allen Verarbeitungsschritten
Die Samen für Natursamaya-Hanfspeiseöl wachsen auf den fruchtbaren Böden von ausgewählten Zürcher Oberländer Bio-Bauern. Als verarbeitender Betrieb sind wir aber noch nicht bio-zertifiziert. In diesem Sinne ist in den Natursamaya-Hanfspeiseölflaschen zwar «Bio» drin, darf aber nicht so deklariert werden. Haben Sie Fragen, wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme!
Fragen Sie uns
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